Ecologie et sciences

J1 Départ le matin à bord de votre autocar tout confort à destination de La Catalogne.
Votre première halte sera la visite de l’incroyable musée Dali.
Vous continuerez ensuite vers Calella, petite cité balnéaire à 55 km de Barcelone. Installation à l’hôtel et nuitée à Calella.

J2 Ce matin, vous prendrez la route à destination de Barcelone.
Votre guide vous fera découvrir la ville en faisant un saut dans le merveilleux monde enchanté de l’architecte Antoni Gaudi.
Vous ne manquerez pas la visite de l’avant-gardiste Sagrada Familia.
Après un moment de temps libre, vous prendrez la route à destination de Valencia.
Installation dans votre hôtel situé à proximité de la ville.

J3 Départ le matin vers le centre de Valencia pour une visite guidée des plus beaux endroits de la ville.    
L’après-midi, vous vous dirigerez vers la Cité des Arts et des Sciences.
Œuvre de l’architecte valencien Santiago Calatrava, elle est constituée de plusieurs bâtiments qui sont devenus des symboles de la ville : le Parc Océanographique : le plus grand aquarium d’Europe ;
le Musée des Sciences ; l’Hémisphérique : renferme la plus grande salle de cinéma d’Espagne.
Retour à votre hôtel en fin de journée.

J4 Ce matin, vous prendrez la route en direction du parc naturel de l’Albufera, situé à 10 km au sud de la ville.  
Le plus grand lac d'Espagne et une des zones humides les plus importantes de la péninsule ibérique. Un site de grand intérêt écologique où viennent hiverner des espèces uniques d'oiseaux aquatiques. Ses riches eaux ont traditionnellement fait vivre les pêcheurs et les cultivateurs de riz et sont à l'origine d'une succulente gastronomie.
Retour à Valence dans l’après-midi pour participer à un atelier « Fallas » : déclarées Patrimoine de l’Humanité en 2017, les Fallas sont les fêtes les plus célèbres de Valence.
Dans le centre historique de Valence, les jeunes accompagnés d’un artiste fallero, découvrent les matériaux utilisés dans la construction d’une Falla pour qu’elle puisse résister aux intempéries et tenir parfois 30m de haut.  
Retour à votre hôtel en fin de journée.

J5 Ce matin, nous vous proposons de découvrir les secrets de l’élaboration d’une vraie paëlla valenciana.
A quelques kilomètres de Valence, vous arriverez dans une véritable « huerta valencienne » (un potager) où l’on vous expliquera en espagnol tout sur les cultures typiques, le système d’irrigation et les traditions des agriculteurs.
Ensuite, concours de paëllas !
En plusieurs groupes dirigés par des cuisiniers, vous préparez une paëlla au feu de bois.
Vous prendrez ensuite la route vers la Catalogne pour votre dernière nuitée dans l’hôtel de Calella.

J6 Départ le matin pour une visite guidée du village médiéval de Besalu, qui reste le plus beau témoignage de l’art roman en Catalogne.  
Cette visite clôturera ce beau voyage et vous prendrez la route en direction de la France.